Elintarviketurvallisuus
3M on johtava innovatiivisten ratkaisujen tarjoajan ja auttaa elintarvike- ja juomateollisuuden aloja optimoimaan tuotteidensa laadun ja turvaamaan kuluttajansuojan. 3M tarjoaa joka tilanteeseen ratkaisuja, jotka auttavat pienentämään riskejä, parantamaan toiminnallista tehokkuutta ja ylipäänsä saamaan aikaan tuloksia.
Ajankohtainen tuote
3M™ Petrifilm™ -levyt
3M™ Petrifilm™ -levyt ovat käyttövalmiina – esivalmisteluja ei tarvita. Jokaisessa ohuessa paketissa on yhdenmukainen, tasalaatuinen testausaine.
Avaat sen ja pääset heti töihin. Uusi vapaus antaa aikaa keskittyä olennaiseen: laatuun ja tehokkuuteen.
- Käyttövalmis – vähentää tai poistaa kokonaan aikaavievät agarin.
- Todistetut testausmenetelmät antavat yhtenäiset, luotettavat tulokset.
- Pienikokoisena tarvitsee vähemmän säilytys-/inkubaattoritilaa.
Resurssit
Molekulaarinen 3M™-tunnistusjärjestelmä
Molekulaarinen 3M™-tunnistusjärjestelmä – molekulaarisella 3M-tunnistusjärjestelmällä voit olla varma, että patogeenitestiprosessisi on tarkka ja luotettava. Säästä aikaa ja laboratoriokustannuksia käyttövalmiilla reagenteilla, yhdellä ainoalla protokollalla kaikille patogeeneille ja saamalla tulokset samana tai seuraavana päivänä. Tilaa säästävällä instrumentilla voit myös testata useammantyyppisiä patogeeneja samanaikaisesti. Molekulaarinen 3M™-tunnistusjärjestelmä auttaa sinua:
- lisäämään tuottavuutta
- luovuttamaan tuotteet nopeasti
- suojelemaan yritystäsi
3M™ Clean-Trace™ -hygienian valvonta- ja hallintajärjestelmä
Clean-Trace-järjestelmä mahdollistaa puhtaanapidon tehokkuuden nopean varmistuksen osana ympäristönvalvontaohjelmaa. Järjestelmä, joka auttaa elintarvikkeiden käsittelijöitä luottamaan omiin puhtaanapitotoimenpiteisiinsä ja hallitsemaan niitä, käyttää hyväkseen ATP:n (adenosiinitrifosforihappo) bioluminesenssin havaitsemista, yhdistää nopeasti saadut tulokset tärkeiden tietojen analyysiin ja antaa tulokseksi oikean realisoitavan ATP-testausarvon.
- tarkat, luotettavat tulokset sekunneissa
- käyttäjäystävällinen
- tukee tarkastus- ja raportointivaatimuksia ja jatkuvaa kehitystä
Resurssit
3M™-allergeenitestaus
Helpota prosessiasi ja yksinkertaista allergeenitestaus allergeenien 3M™proteiinipikatesteillä – kvalitatiiviset immunokromatografiset analyysit nopeaan tiettyjen ruoka-aineallergeenien tehtaassa tapahtuvaan valvontaan. Nämä nopeat ja helpot testit on suunniteltu tarkkaan prosessoitujen ja prosessoimattomien allergeeniproteiinien havaitsemiseen ja niitä voidaan käyttää Puhdistus paikallaan (CIP) -loppuhuuteluveteen, ympäristöstä otettuihin pintasivelynäytteisiin, raaka-aineisiin ja elintarvikkeiden lopputuotteisiin.